胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。现在胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域。生物体高分子作为人工皮肤或是伤口的敷料有很大的潜力。此产品主要用于外科止血方面。胶原蛋白可使血液凝固，具有凝血功能，用作伤口止血敷料，主要是基于胶原蛋白能够与伤口紧密结合，渗入新生组织当中，并作为细胞生长时之支架。因为海绵状的胶原蛋白能吸收脑脊髓液，可分开脑与脑上组织且无严重的发炎现象，所以亦可作为破损之脑膜取代物之用。胶原蛋白回填疗法是一种已经由临床证实其安全性之疗法，可治疗脸部的皱纹、疤痕或脸部皮肤缺陷。胶原蛋白美容针剂对于人类脸部软性组织之皱折、凹陷及疤痕的矫正有显而易见的效果，可使病人容颜焕然一新。胶原蛋白会与血小板作用而产生凝血现象，胶原蛋白快速止血绷带可在10至15秒之内止住动脉流血，在急救和治疗身体创伤时特别有效。目前的急救止血方法除了向伤口施压以外，没有任何有效的方法。预计此产品可以进入庞大的急救材料与军事医疗市场。

       目前世界上应用胶原蛋白的化妆品占所有美容化妆品的20-30％，并且在不断增长。此外还有政府的推动，科技进步促进胶原蛋白生产水平提高，胶原蛋白产业将迎来快速增长。胶原蛋白从20世纪末起呈现突飞猛进的发展。尤其在中国，今后几年胶原蛋白的市场需求将会以不低于20％的速度增长，到2012年胶原蛋白将会形成一个巨大的市场。

中国名企胶原蛋白行业10强（排名不分先后）

FANCL (于1980年日本,极具规模的护肤及健康食品品牌)
安利Amway (十大胶原蛋白品牌,,安利(中国)日用品有限公司) 
翌生美esmay (十大胶原蛋白品牌,,青岛冠雅生物科技有限公司)
维纳斯精纯胶原蛋白 (美国bio-gel core Inc.烟台天宇奥森生物)
伊乐瑞 (十大胶原蛋白品牌,青岛乐瑞科贸有限公司)
达杰瑞 (北京华达杰瑞生物技术有限责任公司)
铭让生物 (十大胶原蛋白品牌,四川铭让生物科技有限公司)
华研生物 (十大胶原蛋（白品牌,海南华研生物科技有限公司)
海力生 (十大胶原蛋白品牌,浙江海力生生物科技有限公司)
恒寿堂 (胶原蛋白品牌,上海恒寿堂健康食品股份有限公司)